¿Qué es la optimización? Definición y tipos de optimización

que es la optimizacion

Es un concepto que tiene múltiples significados y que puede ser utilizado en múltiples ámbitos. En informática se usa la definición para determinar el procesamiento de información y las tareas de forma más rápida. Ahora bien, nuestro objetivo es hablar de la optimización dentro del campo empresarial e industrial.

Optimizar un proceso significa buscar las herramientas para que el mecanismo se ejecute en el mejor tiempo posible, que ofrezca mejores resultados y que economice.

Día a día las tecnologías van mejorando gracias a las nuevas técnicas que se han desarrollado, esto ha conseguido que los equipos y maquinarias tengan que innovar para poder cumplir con las nuevas y más altas exigencias.

Relación entre la optimización y el control de calidad

Ciertamente con el avance de la tecnología, los productos ahora tienen mayores demandas y exigencias, por ello deben cumplir con nuevos estándares de calidad. En estos tiempos, por ejemplo, fabricar un alimento es más exigente que hace 50 años, ya que ahora, todo alimento debe tener un valor nutricional y no contener algunos agentes alimenticios determinados. 

Es frecuente que actualmente muchos artículos se realicen sin gluten, o incluso lactosa. Para ello se deben innovar los procesos cómo se elabora la comida.

Nuevos procedimientos han llegado a la industria para optimizar la producción de alimentos, como la deshidratación de algunas materias primas o la inserción de reactivos para cambiar la composición química de la comida. Esto busca un objetivo comercial y financiero, el cual es llegar a mayor cantidad de consumidores.

Relación entre la optimización y los empleados

Cuando se optimizan los procesos de producción es normal que se hayan cambiado los equipos y se hayan implementado máquinas más modernas. La manipulación de estas máquinas requiere de mejores aptitudes de parte de los operadores, por eso es crucial que la empresa se encargue de la capacitación de los empleados.

Todos los empleados deben ser capacitados para utilizar dichas máquinas y deben conocer el proceso productivo desde su núcleo. Sin embargo, los empleados no son los únicos que deben tener ese conocimiento, una verdadera empresa que funcione tiene directivos comprometidos y conocedores del proceso.

La capacitación representa gastos organizativos e incluso el pago de talleres y de especialistas foráneos que eduquen a los trabajadores. Estos gastos se verán traducidos en mejoras en la producción y mayor ingreso económico.

Optimización del tiempo

Toda empresa o trabajador debe optimizar su tiempo para sacar el mayor partido posible. Una persona debe cambiar cómo organiza sus actividades y encontrar la fórmula para cumplir con todas en el menor tiempo posible. Una empresa no es ajena a esto y para ello no solo debe organizar a sus empleados, sino también la disposición de sus herramientas.

Realizar productos en serie fue una propuesta que llevó a las industrias a fabricar mayor cantidad de artículos en menor tiempo, y significó la gran expansión industrial. Henry Ford introdujo este concepto y fue ícono para otras organizaciones como modelo a seguir.

Optimización con fines ecológicos

Muchas empresas se han visto obligadas por la sociedad y los gobiernos a optimizar sus procesos productivos debido al impacto ecológico que producían. Han tenido que cambiar los sistemas de abastecimiento y las fuentes de energía que utilizaban. Ya no emplean combustibles como el carbón, pues su quema producía la emisión descontrolada de CO2 y gases de efecto invernadero.

A las industrias les ha tocado reinventarse y sumarse a movimientos como la economía circular para dar aprovechamiento total a sus recursos primarios. Anteriormente, la materia prima únicamente se usaba una vez y luego de finalizado el proceso los desechos se enviaban a la naturaleza. Esto ya no es un problema tan frecuente, pues ahora los residuos pasan a otro ciclo que los reutiliza y genera otros productos diferentes.

Muchas industrias han crecido gracias a la compra de residuos que dejan empresas primarias, creando nuevos productos y afianzando las políticas de conservación ambiental.

Innovar o morir

Actualmente, una empresa o industria que no decida mejorar sus sistemas de producción y hacerlos un lugar más seguro para sus trabajadores, está destinada a fracasar. Las exigencias van siendo mayores con el paso de los años y en la sociedad van surgiendo nuevas necesidades que esperan ser cumplidas.